不锈钢冷热缸的应用：

　　冷热缸（又称老化缸）具有节能、降噪、耐腐蚀、生产能力强、清洗方便等优点，主要应用于乳品、食品、医药、化工等行业，饮料等工业部门，作为加热、冷却、保温、杀菌处理或贮存浆料的设备，尤其是用于牛奶的巴氏杀菌和保温的设备，是冰淇淋生产线二期的必要设备。

　　组成：

　　冷热圆筒结构：冷热圆筒由内罐、外套、保温层、外护套、减速机、搅拌桨、温度计等部分组成。

　　内罐：不锈钢板304，表面抛光，用A3钢板或1Cr18Ni9Ti钢板制作。它是一种螺旋式装置，带有加强圈和冷水，自下而上（无压力），以实现比较好的提升和冷却。

　　保温组：不锈钢冷热缸采用不锈钢板抛成鱼鳞状，保温层用聚氨酯或玻璃棉保温至室外温度，达到保温4的效果。减速器：摆线针轮行星减速器，固定在横梁上的支架上，减速器轮输出轴与搅拌桨连接，采用活套连接，便于拆卸和清洗

　　温度计：规格00C~1000C，安装在横梁上，直接伸出底部介质位置，使液体材料在底部位置使用时也能指示温度，达到灭菌、老化的目的。

　　安装：

　　不锈钢冷热缸的安装时，需要将设备脚调整到水平线，减速器垂直，方可安装所有管道。在操作过程中，搅拌桨应顺时针旋转而不反转。